Välkommen till vår restaurang!
Här hoppas vi att ni ska trivas!

Vi på Husky har som mål att värna om våra gäster genom att erbjuda en miljö och plats där alla är välkomna!

Förutom att avnjuta mat och dryck samt god service så erbjuder vi mycket annat här i restaurangen t.ex. bowling, storbilds tv, trubadurer, band, konferenser, företagsevent, måndaxklubb mm.

Varmt välkomna!

Husky Middag

Husky’s Toast Skagen räkor, majonnäs, dill, pepparrot, dijon, rödlök och smörstekt bröd
Sleepy Bulldog Summer ale 4,8% 33cl
#

Biff från Siljan savoykål, rödlöksmarmelad, pepparsås och friterad färskpotatis 180g / 250g
Dancing Bull, Zinfandel, USA 1glas
#
Créme Brûleé med citronsorbet
Dessertvin Kracher Österrike -06 4cl

Middag 309kr / 327kr med dryckespaket 475kr / 489kr

Förrätter

Rödbetor chevre, valnötter, sallad och portvinsreduktion 79kr
Sierra Nevada kellerweissen 4,8% 35cl 69kr

Krämig kantarellsoppa rökt ren och pepparrotscréme 79kr
Milk stout 5,2% 35cl 69kr

Moules Marinés blåmusslor, vitlök, schalottenlök, vitvin, grädde och örter 1/2 94kr
Här rekommenderar vi belgisk öl, spontanjäst eller någon av våra La Trappe, pris från 69kr uppåt, dessa öl är generellt alkoholstarkare. Klassiskt tillbehör är pommes med aioli 35kr och bröd att doppa 15kr

Husky’s Toast Skagen räkor, majonnäs, dill, pepparrot, dijon, rödlök och smörstekt bröd 1/2 79kr
Hemisferio, Sauvignon blanc, Chile 1glas 59kr 1/1 235kr / Sleepy Bulldog Summer ale 4,8% 33cl 62kr

Klassisk Råbiff biff från Siljan gul lök, rödbetor, kapris, dijon, äggula och spisbröd 99kr
Alhambra 1925 ljus lager 6,4% 33cl 59kr och nubbe såklart!

Nubbe? Skåne, Op, Beska, Norrlands, Aalborgs, Vodka 18kr/cl

Varmrätter

Biff från Siljan savoykål, rödlöksmarmelad, pepparsås och friterad färskpotatis
180g/250g 189kr/209kr
Dancing Bull, Zinfandel, USA 1glas 76kr 1/1 305kr
Vintage ale 2009 8,5% 50cl 149:- (dela gärna på två!)

Halstrad röding från Landön svamplasagne, syrade rotfrukter och dillcréme 179kr
La trappe blond 6,5% 33cl 67kr

Renytterfile potatisterrine, Västerbottencréme, picklad pumpa och rödvinssky 236kr
Sartori Amarone Italien 1/1 525kr / Nögne imperial stout 9,0% 50cl 114kr (dela gärna på två!)

Viltskavsgryta svamp, rårörda lingon och potatispuré 129kr
Sartori Amarone Italien 1/1 525kr Röd Nirvana stout (Klövsjö Gårdsbryggeri) 50cl 7% 89kr

Husky Beef Burger bacon, ost, sallad, dressing och pommes 149kr
Coronas Tempranillo Spanien 1glas 59kr 1/1 235kr / 1795 Dark, mörk lager 50cl 4,5% 59kr

Moules Marinés blåmusslor, vitlök, schalottenlök, vitvin, grädde och örter 1/1 175kr
Här rekommenderar vi belgisk öl, spontanjäst eller någon av våra La Trappe pris från 69kr uppåt, dessa öl är generellt alkoholstarkare. Klassiskt tillbehör är pommes med aioli 35kr och bröd att doppa 15kr

Husky’s Toast Skagen räkor, majonnäs, dill, pepparrot, dijon, rödlök och smörstekt bröd 1/1 129kr
Hemisferio Sauvignon blanc Chile 1glas 59kr 1/1 235kr / Sleepy Bulldog Summer ale 4,8% 33cl 62kr

Klassisk Råbiff 1/1 biff från Siljan gul lök, rödbetor, kapris, dijonsenap, äggula och spisbröd 185kr
Alhambra 1925 ljus lager 6,4% 33cl 59kr och nubbe såklart!

Steak Sandwich biff från Siljan sallad, pommes, skånemajo och toastbröd 149kr
KWV Roodeberg Cab.sauvignon S.A 1/1 295kr

Vegetarisk Skogssvamplasagne bakad tomat och Västerbottencréme 163kr
Gulden Draak 10,5% 33cl 89kr

Dessert

Husky’s Marängsuisse vaniljglass, chokladsås och Italiensk maräng 75kr

Tryffel mörk choklad 25kr
Vi rekommenderar Porter eller Stout till tryffeln!

Chokladpaj saltkaramell, rårörda hallon och vaniljglass 85kr
Dessertvin Kracher Österrike -07 11kr/cl / Mikkeller framboise dela gärna flaska på fler glas! 109kr

Créme brûleé med citronsorbet 79kr
Dessertvin Kracher Österrike -06 11kr/cl

Grappatallrik 2ggr 2cl grappa, dubbel espresso och tryffel 119kr

Romtallrik 2ggr 2cl lagrad rom, dubbel espresso och tryffel 129kr

Kaffedrinkar 92kr / 112kr

Irish Coffee Tullamore Dew, farinsocker, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson baileys, cointreau, kaffe och grädde

Kaffe D.O.M bénédictine likör, kaffe och grädde

Kaffe Calypso mörk rom, kaffe likör, kaffe och grädde