Sällskapsmenyer 2010/2011

Dessa menyer är utformade för sällskap om minst 8 personer, förbokas minst 3 vardagar före eventsdagen med exakt antal personer. Våran restaurang rymmer minst 120 sittande gäster.

Vi kan ordna med trubadur, bowling och andra aktiviteter.

 

 

Företagarmeny 3-rätters Julinspirerad

#

Sockersaltad bakad lax med hovmästarsås, rödbetor, dill och brynt smör

#

Senapsgrilljerat grisrack med spetskål, potatisterrine smaksatt med edamerost samt rödvinssky

#

Varm mjuk Pepparkaka med Blåmögelostkräm

3 rätters 329:- 2:rätters 264:- 1:rätt 199:- (inkl moms)

3 rätters 263:- 2:rätters 211:- 1:rätt 159:- (ex moms)

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

 

Meny 1

Toast Skagen

#

Grillad fläskfilé med honungsrostade morötter, potatisgratäng samt balsamicosky

#

Varm citronkaka med vaniljsmakande crème fraîche

3:rätters 239:- 2:rätters 191:- 1:rätt 143:- (ex moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

 

Meny 2

Gratinerad chévre med rödbetor, valnötter och portvinsreduktion

#

Örtmarinerad lammytterfilé, potatisterrin smaksatt med västerbottenost, bakad tomater samt rödvinssky

#

Vaniljglass med varma hjortron smaksatta med chili

3 rätters 287:- 2:rätters 227:- 1:rätt167:- (ex moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

 

Meny 3

Kantarellsoppa med bitar av rökt älg samt pepparrotscrème

#

Grillat majskycklingbröst med örtad potatispure, savoykål serveras med vitvinssky

#

Klassisk crème brûlée serveras med citronsorbet

3 rätters 263:- 2:rätters 211:- 1:rätt 159:- (ex moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

För bokning mer info ring eller maila:

husky@sporthuset.nu

 

Meny 1

Toast Skagen

#

Grillad fläskfilé med honungsrostade morötter, potatisgratäng samt balsamicosky

#

Varm citronkaka med vaniljsmakande crème fraîche

3:rätters 299:- 2:rätters 239:- 1:rätt 179:- (inkl moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

 

Meny 2

Gratinerad chévre med rödbetor, valnötter och portvinsreduktion

#

Örtmarinerad lammytterfilé, potatisterrin smaksatt med västerbottenost, bakad tomater samt rödvinssky

#

Vaniljglass med varma hjortron smaksatta med chili

3 rätters 359:- 2:rätters 284:- 1:rätt 209:- (inkl moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

 

Meny 3

Kantarellsoppa med bitar av rökt älg samt pepparrotscrème

#

Grillat majskycklingbröst med örtad potatispure, savoykål serveras med vitvinssky

#

Klassisk crème brûlée serveras med citronsorbet

3 rätters 329:- 2:rätters 264:- 1:rätt 199:- (inkl moms)

Bowling 50:-/person/1h

Om antalet överstiger 30st lämnar vi 10% rabatt

För bokning mer info ring eller maila:

husky@sporthuset.nu